Dr. Muscarella Elisa

Sono Elisa Muscarella, mi sono laureata in Scienze Biologiche e specializzata in Biochimica Clinica a Firenze.
Durante gli anni di specializzazione, ho lavorato come ricercatrice in immunologia dei trapianti di cellule staminali emopoietiche a Firenze e poi a Stoccolma, dopo aver conseguito il diploma di specializzazione. Durante i miei tre anni di lavoro all’estero, ho studiato i meccanismi di rottura/induzione di tolleranza immunologica nei pazienti trapiantati con cellule staminali emopoietiche e stromali di midollo osseo.
La mia passione per la Medicina Tradizionale Cinese (MTC) è nata proprio in terra svedese, quando ho iniziato ad avere dei piccoli disturbi trattati con agopuntura e dietetica. I benefici che ho avuto hanno innescato in me quella genuina curiosità di conoscere più a fondo la MTC e, una volta rientrata in Italia, ho intrapreso il corso triennale di Massaggio Cinese TuiNa. La mia tesi di diploma (F.I.S.T.Q.), diventata poi un libro, si intitola “il Sistema Immunitario in Medicina Tradizionale Cinese”. Ho infine conseguito anche il diploma (F.I.S.T.Q.) di docente MTC. Durante il mio percorso di studi “bioenergetici”, mi sono resa conto che l’approccio migliore per trattare il paziente è quello di considerarlo innanzitutto come unità Mente-Corpo. Mi occupo quindi di “Nutrizione Integrata”, che si avvale delle nozioni occidentali di alimentazione e nutrizione, integrate ai principi di bioenergetica cinese, a sostegno delle problematiche metaboliche e cronico-degenerative come:

• iperglicemia,
• diabete,
• dislipidemie,
• ipertensione,
• reflusso gastro/esofageo,
• insufficienza renale,
• demenza senile,
• malattie oncologiche.

La mia passione, in particolare, riguarda il benessere del Microbiota intestinale: ad oggi sappiamo che oltre il 70% del nostro sistema immunitario è residente nell’intestino. Pertanto, è possibile agire sui “disequilibri immunologici” come reazioni avverse agli alimenti (allergie/intolleranze), e/o malattie autoimmuni, attraverso una “terapia nutrizionale mirata” alle specifiche esigenze di ogni paziente.